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季節料理

季節の味覚

春

春野菜の天婦羅・焚き合わせ
(筍・蕗のとう・こごみ・新じゃが・たらの芽・わらび・うど等)
各1,050円〜
あさりのぬた 630円
あさりの酒蒸し 840円
焼き蛤(地物特大)  1ヶ 445円〜
吸い物(2人前〜) 1,050円〜
ほたるいかのぬた
(とり貝・ほっき貝・みる貝・赤貝・ ホタテ等)
630円
鯛の桜蒸し 840円〜
白魚のかき揚げ玉子とじ 各1,260円

夏

あわびの刺身・ステーキ 各グラム30円〜
1杯250グラム平均
サザエの刺身・つぼ焼き 各1,260円〜
天然岩がき
840円〜1,680円
入荷により大小有り
はものおとし・天婦羅 各1,575円
うに
(北海道直送・塩水入り)
2,100円
◆初夏
毛がに・笹がに・鮎・生うに・まだか・真アジ・こち・イサキ・真だこ・ほや 他
◆盛夏
伊勢海老・かんぱち・平政・穴子・ トビウオ・どじょう・シマアジ・石鯛 他

秋

松茸の土瓶蒸し  1,575円
松茸の焼き松茸
天婦羅・フライ
各2,100円〜
どうまん蟹       
グラム15円〜
伊勢海老(一尾) 2,100円〜
新さんまの刺身 1,260円
新さんまの塩焼き 1,050円
殻付生がき(3ヶ) 1,050円〜
カキフライ 840円

◆秋の魚
イボダイ・カマス・キンキ・サケ・ さんま・太刀魚・ホッケ・メバチマグロ・しゃこ

冬

白子(たら)のポン酢・天婦羅 各1,050円
殻付生がき(3ヶ) 1,050円〜
カキフライ
840円
かき味噌鍋 2,100円
ぶりの刺身 1,575円
ぶりの照り焼き
840円〜
かま焼き・かま煮・あら煮等
ふぐコース
10,500円〜
(鉄刺・白子焼き・唐揚げ・鍋・雑炊)
単品にもできます
あんこうの肝 1,050円〜
あんこうの鍋 4,200円
お鍋は2人前より

◆冬の魚
太刀・平目・キンメ・はまぐり・ぶり・あんこう


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